淄博饮料厂净化车间施工改造详细介绍

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淄博饮料厂净化车间施工改造

正规饮料厂的车间是必须做无菌的。因为牵扯到食品安全的问题，所以必须按照国标进行。对于饮料厂净化车间的大小呢可根据需要稳定。一般是由更衣间，缓冲间，风淋室和操作间组成。操作间放在内间，主要供应产品灌装，房间不受日光直射，大小适当即可。

针对建筑平面布置如下：

建筑平面设置应该属于建筑专业的专业范畴，由于饮料无菌净化车间要求人，物分流，并且要保持各洁净操作间的静压梯度，所以，此工程中建筑平面要求应具备以下几点：

1.       各净化操作间集中设置独立前室为气闸，气闸室与各操作间同时想通，确保低洁净区的空气不向高洁净区渗透。

2.       实验室的人流经过更衣室更衣换鞋—清洗间洗手—缓冲间—风淋室—各操作室。

3.       饮料无菌净化车间物流由外走廊经过机械连锁自消毒传递窗消毒后进入缓冲走廊后再经过传递窗进入各操作室。

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